業(yè)內(nèi)人士表示，今年國(guó)內(nèi)外的白糖主產(chǎn)區(qū)都出現(xiàn)了產(chǎn)量下降的趨勢(shì)，給了游資炒作的空間。

　　國(guó)內(nèi)糖市，受今年春季多雨寡照天氣影響，廣西等國(guó)內(nèi)食糖主產(chǎn)區(qū)糖料蔗出苗情況不如去年。根據(jù)最新行業(yè)預(yù)測(cè)，本榨季國(guó)內(nèi)食糖產(chǎn)量又有下調(diào)（從 1085 萬(wàn)噸下調(diào)到 1045 萬(wàn)噸），國(guó)內(nèi)需求量約 1400萬(wàn)至1500 萬(wàn)噸，缺口巨大。

　　國(guó)際市場(chǎng)情況和國(guó)內(nèi)類似。巴西作為世界采糖和出口國(guó)，因本榨季雨水過(guò)多，造成產(chǎn)糖率下降，加之其甘蔗品種老化造成減產(chǎn)，所以國(guó)際糖價(jià)居高不下。一個(gè)多月前國(guó)際糖價(jià)大約在6000元/噸左右，低于國(guó)內(nèi)糖價(jià)，目前已經(jīng)接近9000元/噸。

　　為了平抑糖價(jià)，政府多次拋售國(guó)儲(chǔ)糖。7月6日，國(guó)儲(chǔ)糖進(jìn)行2010/2011榨季第六次拋售，共向市場(chǎng)放糖25萬(wàn)噸，競(jìng)賣成交均價(jià)約7357元/噸，高于當(dāng)天現(xiàn)貨價(jià)格。國(guó)儲(chǔ)糖在連續(xù)兩個(gè)榨季累計(jì)拋儲(chǔ)300萬(wàn)噸后，庫(kù)存日漸緊張。據(jù)了解，今年國(guó)家計(jì)劃總儲(chǔ)備拍賣200萬(wàn)噸，加上8月5日新增的20萬(wàn)噸，現(xiàn)已總拍賣145萬(wàn)噸。